Las vitaminas son substancias necesarias para el funcionamiento, el crecimiento y el desarrollo normales de las células. Entre las múltiples funciones que cumplen, nos ayudan a obtener energía de los alimentos y permiten el crecimiento, así como la reparación de la piel, los huesos y los músculos.
Una buena alimentación es aquella que provee cantidades suficientes de vitaminas. La mejor forma de obtenerlas es mantener una dieta balanceada con vegetales, frutas y legumbres. En algunos casos es necesaria la ingesta de un multivitamínico para poder cubrir sus requerimientos.
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